Voor de korte avonden: klaar in een handomdraai en met de kruidige smaak van dragon. Dit gerecht is voor vier personen.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Bestrooi de kip met de bloem, peper en eventueel zout. Verhit de boter in een hapjespan en bak de kip in 3 min. op hoog vuur rondom bruin.
  2. Maak ondertussen de champignons schoon met keukenmapier en snijd in plakjes. Voeg toe aan de kip en bak 1 min. mee op hoog vuur. Voeg de slagroom en dragon toe en laat op laag vuur 3 min. koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

combinatietip:

Lekker met sperziebonen en gebakken spinazie

Bron: AH